Restaurants, brasseries, bars, franchises : nous accompagnons les dirigeants du secteur CHR dans la gestion, la rentabilité et le développement de leur établissement.
En restauration, nous ne nous contentons pas de faire de la comptabilité.
Notre rôle est d’accompagner les dirigeants de restaurants dans la compréhension et le pilotage de leur activité. Nous connaissons les spécificités du secteur : marges sous pression, gestion de la TVA, poids de la masse salariale, extras, saisonnalité et risques sociaux. Grâce à cette expertise métier, nous allons au-delà des obligations comptables pour sécuriser l’activité, optimiser la rentabilité et fournir des indicateurs concrets permettant de prendre les bonnes décisions, au bon moment.
Notre offre est conçue pour accompagner les restaurateurs à chaque étape de leur parcours.
Nous intervenons aussi bien sur la gestion quotidienne de votre restaurant que sur vos projets de développement, de rachat ou de revente. Notre rôle est de vous aider à piloter l’activité au jour le jour — marges, charges, trésorerie, obligations sociales et fiscales — tout en vous accompagnant dans les moments clés de la vie du restaurant : ouverture d’un nouvel établissement, structuration de la croissance, acquisition, transmission ou cession. Grâce à une lecture fine de vos chiffres et à une expertise sectorielle forte, nous vous aidons à prendre les bonnes décisions, à sécuriser vos projets et à valoriser votre activité dans la durée.
Des solutions spécifiquement conçues en fonction de vos besoins :
Nous sécurisons votre comptabilité pour vous permettre de vous concentrer sur votre restaurant.
Nous prenons en charge l’ensemble des obligations comptables et fiscales propres à la restauration : tenue comptable, TVA, bilan et déclarations. Notre rôle est de fiabiliser vos chiffres, d’anticiper les risques et de vous offrir une base saine pour piloter votre activité en toute sérénité.
Nous vous aidons à comprendre vos chiffres pour mieux décider.
Nous mettons en place des indicateurs adaptés à la restauration afin de suivre vos marges, vos coûts matières, votre masse salariale et votre trésorerie. L’objectif est simple : vous donner une vision claire et exploitable de la rentabilité de votre établissement, tout au long de l’année.
Nous sécurisons la gestion sociale dans un secteur à forte intensité de main-d’œuvre.
Extras, saisonnalité, temps de travail, paies et déclarations sociales : nous accompagnons les restaurateurs dans la gestion de leurs équipes en sécurisant les pratiques et en limitant les risques sociaux et URSSAF.
Nous accompagnons votre croissance de manière structurée et sécurisée.
Ouverture d’un nouveau restaurant, structuration d’un groupe, franchise ou multi-sites : nous vous aidons à anticiper les impacts financiers, sociaux et fiscaux afin de développer votre activité sans perdre le contrôle.
Nous sécurisons les moments clés de la vie de votre restaurant.
Rachat d’un établissement, transmission ou revente : nous vous accompagnons dans l’analyse des chiffres, la structuration de l’opération et la valorisation de votre activité pour sécuriser chaque étape et défendre vos intérêts.
