
Hotte aspirante de restaurant et voisinage : ce que dit la loi en 2026
L’installation d’une hotte aspirante de restaurant se trouve à la croisée de plusieurs réglementations : sécurité incendie, salubrité publique, urbanisme, copropriété et droit du voisinage. En 2026, sous l’effet de la loi du 15 avril 2024 sur les troubles anormaux de voisinage et du renforcement des contrôles sanitaires, les contentieux


















